Mô tả

Trong mỗi khu bếp công nghiệp không thể thiếu đi khâu bảo quản thực phẩm và sơ chế thức ăn. Tủ mát nằm ngang 1.5m lại được tích hợp cả 2 chức năng này. Chính sự tiện lợi như vậy nên bàn lạnh 1.5m đã và đang được đông đảo các chủ quán ăn, nhà hàng, khách sạn,…ưa chuộng sử dụng.

Lợi ích khi sử dụng tủ mát nằm ngang 1.5m

• Là kho dự trữ nguồn nguyên liệu thiết yếu cho khu bếp công nghiệp
• Giữ thực phẩm tươi ngon lâu hơn, thuận tiện cho quá trình chế biến
• Dung tích lớn, chứa được nhiều loại thực phẩm khác nhau
• Đa dạng mục đích sử dụng: bảo quản lạnh, bảo quản đông, sơ chế thức ăn
• Thiết kế đẹp mắt, gọn gàng, phù hợp trong mọi không gian bếp

bàn lạnh 1.5m – Thiết bị không thể thiếu trong các khu bếp công nghiệp

Hiện nay, bàn mát 1.5m đang được sử dụng rộng rãi trong các bếp ăn công nghiệp của quán ăn, nhà hàng, khách sạn hay thậm chí là các khu bếp ăn tập thể  của nhà máy, bệnh viện, doanh trại quân đội,…Bàn có chức năng chính là bảo quản các loại rau, củ, quả, thịt, cá,… tươi sống và thực phẩm đã được sơ chế, các loại đồ hộp,..

Tủ mát nằm ngang 1.5m có thiết kế tối ưu

Tủ mát nằm ngang 1.5m có 2 loại: một loại là bảo quản chuyên lạnh và một loại kết hợp bảo quản cả đông và lạnh, tuy nhiên chúng đều được thiết kế với 2 ngăn bảo quản tương đối rộng rãi.

Bề mặt nằm ngang của bàn dài 1.5m, chiều cao vừa tầm với người dùng. Nhờ đó mà quá trình sơ chế, chuẩn bị thức ăn diễn ra rất dễ dàng, tiện lợi.

Mỗi ngăn bảo quản sẽ có một cánh đóng mở, mép cánh được trang bị thêm gioăng cao su nhằm hít chặt cánh vào thành tủ, tránh xảy ra hiện tượng cánh tự động bung ra hoặc hở ra làm thất thoát nhiệt.

Hai bên ngăn bàn có thiết kế thêm các lỗ rãnh để người dùng đặt giá đỡ thực phẩm, từ đó tận dụng tối đa không gian trong tủ cho việc bảo quản.

Di chuyển bàn thuận tiện, dễ dàng đi nhiều hướng nhờ hệ thống bánh xe được gắn dưới chân.

Nhìn chung, bàn lạnh ngang 1.5m có kiểu dáng gọn gàng, sang trọng, không chiếm quá nhiều diện tích không gian bếp, giúp căn bếp trở nên chuyên nghiệp hơn.

Khả năng làm lạnh cực nhanh, bảo quản thực phẩm luôn tươi mát

Bàn sử dụng nguồn điện công suất lớn, làm lạnh tuần hoàn bằng hệ thống quạt thổi cho phép làm lạnh nhanh và đồng đều. Từ đó, thực phẩm luôn tươi ngon và vẫn giữ được độ ẩm cần thiết để đảm bảo không bị khô héo.

Dải nhiệt bảo quản đa dạng: từ 2-6 độ C (đối với bảo quản mát), từ -18 đến -10 độ C (đối với bảo quản đông). Có thể cài đặt nhiệt độ bảo quản cho từng ngăn để từ đó bảo quản được nhiều loại thực phẩm khác nhau.

Tủ mát nằm ngang 1.5m đa dạng chức năng

Nhờ có diện tích bề mặt lớn, phẳng và chắc chắn nên mặt bàn đã được tận dụng làm bàn sơ chế thức ăn, bày soạn thức ăn rất tiện lợi.

Toàn bộ bề mặt bàn có chất liệu inox 304, hạn chế tiến trình oxi hóa gỉ sét, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Do kết hợp 2 tính năng bảo quản và sơ chế thực phẩm trong 1 chiếc bàn lạnh nên tận dụng được tối đa không gian bếp.

Độ bền cao, dễ dàng vệ sinh

Bàn lạnh 1.5 m được chế tạo hầu hết bằng inox 304 không han gỉ, chịu lực và nhiệt tốt, tuổi tho cao.

Bề mặt luôn sáng bóng, không bám dính thực phẩm giúp chùi rửa vệ sinh rất dễ dàng.

Đặt hàng bàn lạnh công nghiệp 1.5m tại BẾP ĐỎ

Bàn lạnh công nghiệp 1,5m là thiết bị Bếp Đỏ nhận đặt hàng và nhập khẩu từ nước ngoài. Chúng tôi cam kết mang đến những sản phẩm chính hãng, chất lượng từ các thương hiệu hàng đầu thế giới. Sản phẩm được bảo hành 12 tháng và hỗ trợ bảo trì trọn đời. Liên hệ ngay tới chi nhánh Bếp Đỏ gần nhất để được tư vấn lựa chọn sản phẩm phù hợp và đặt hàng nhanh chóng.