Mô tả

Chỉ hình dung thôi, bạn cũng thấy được, dòng máy trộn đa năng nằm ngang 20Kg này “giải thoát” biết bao lao động thủ công- tiết kiệm thời gian, công sức, chi phí nhân công nhờ khả năng trộn đều và nhanh trong thời gian ngắn mà việc trộn tay trước đây không thể đảm nhận nếu khối lượng quá lớn.

Câu chuyện tại 1 cơ sở làm Nem của Chú T ở Thanh Hóa khi sử dụng máy trộn đa năng nằm ngang 20Kg

Khi chưa có máy: Trộn tay, 1 nhân công mất 20- 25phút mới trộn được 6-10Kg/ lần.

• Trộn liên tục gần nữa tiếng nên rất mỏi tay, mỏi nhừ cả người.
• Phải trộn đảo và đấm thịt liên tục để nguyên liệu liệu thấm đều gia vị.
• Thịt làm nem là thịt lạnh nên nhiều chỗ bị vón cục, rất lạnh tay khi trộn lâu.

Từ khi sử dụng máy trộn thịt nằm ngang 20Kg, mọi thứ khác hẳn

• Năng suất gấp 3 lần, mỗi lần trộn 20- 25Kg.
• Chỉ mất ⅓ thời gian trộn so với trộn tay, trộn khoảng 10 phút/lần.
• Trộn rất đều và nhanh mà trộn bằng tay không thể bì được (đặc biệt là khi trộn nhiều).
• Quá trình trộn tự động hoàn toàn qua một lần bật công tắc.
• Đặc biệt không làm nguyên liệu bị nát hay ra nước.

Máy trộn bột nằm ngang ứng dụng trộn các nguyên liệu gì?

Máy trộn thực phẩm thích hợp cho nhu cầu trộn khối lượng nguyên liệu lớn mà chỉ cần trộn đều và nhanh cho năng suất cao của các cơ sở:

Đặc điểm nổi bật của máy trộn đa năng

Toàn bộ máy trộn thịt công nghiệp làm từ Inox 304 cao cấp không bị gỉ khi tiếp xúc nhiều với thực phẩm, nắm muối… Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, dễ vệ sinh lau chùi.

• Máy sở hữu động cơ giảm tốc 2 chiều công suất lớn 1HP dây đồng 100% trộn khỏe và dùng bền theo thời gian.
• Nhờ biến tần 2HP, bạn có thể điều chỉnh tốc độ thích hợp với từng loại nguyên liệu.
• Khoang trộn nguyên liệu lớn hình cầu vòm tăng khả năng cuộn đảo nguyên liệu.
• Thanh trộn nằm ngang với các cánh đảo vét sát thành nên trộn khối lượng lớn vẫn đều trong thời gian ngắn mà trộn tay không thể so bằng.
• Sử dụng đơn giản, an toàn với 1 công tắc 2 chiều duy nhất.

Xét độ bền về lâu dài, máy rất bền vì toàn bộ làm từ inox không gỉ, động cơ  dây đồng công suất lớn trộn khỏe và ổn định nhờ biến tần.

Lưu ý: Các máy trộn nằm ngang có công suất 2HP trở lên thì cần sử dụng thêm biến tần để vận hành ổn định, đủ tải trọng.

Đặc biệt các dòng máy trộn đa năng nằm ngang này được Bếp Đỏ sản xuất theo đơn đặt hàng riêng phù hợp với nhu cầu sử dụng của bạn.