Mô tả

Nhờ khả năng xay giò chả tốt với tỷ lệ giò chả chết ≈ 0%, máy xay giò chả lụa 5kg là thiết bị quan trọng trong dây chuyền sản xuất giò chả. Nếu bạn đang cần tìm loại máy có khả năng xay tốt, phù hợp với quy mô sản xuất vừa (<60kg giò chả/ ngày) thì đừng bỏ qua dòng máy làm giò chả này.

Ưu điểm của việc sử dụng máy xay giò công nghiệp so với cách xay giò truyền thống

Máy xay chả lụa 5kg là sản phẩm thế hệ mới xay thịt làm giò siêu tốc được các chuyên gia cơ khí hàng đầu của Bếp Đỏ cùng các nghệ nhân làm giò lâu năm hợp tác chế tạo. So với cách làm giò chả bằng máy xay thịt truyền thống, máy xay giò sở hữu nhiều ưu điểm như:

• Tỷ lệ chết giò thấp, ≈ 0%
• Xay giò chả nhanh chóng, năng suất cao
• Dễ dàng vệ sinh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
• Hoạt động ổn định, tuổi thọ cao

Sở hữu máy làm giò cho ra những mẻ giò chất lượng, giúp bạn tiết kiệm nhiều thời gian, công sức so với các máy xay giò tự chế. Thêm ngay máy xay thịt làm giò công nghiệp vào dây chuyền sản xuất giò chả là việc bạn cần phải làm.

Chiếc máy làm giò chả 5Kg đa năng này không những dùng để xay các loại thịt làm giò chả, mà còn có thể dùng làm chà bông, xay thịt đùn xúc xích, xay cá làm chả cá,…

Đặc điểm nổi bật của máy xay giò chả 5kg Bếp Đỏ

Nhờ sở hữu những điểm khác biệt trong thiết kế nên máy xay  giò 5kg có khả năng xay nhuyễn thịt làm giò chả tốt đến như vậy:

Phần cối được làm từ inox chất lượng, có khoang chứa đá lạnh

Phần cối của máy xay thịt làm chả lụa 5 kg được chế tạo hoàn toàn bằng inox 304 cao cấp có khả năng không gỉ sét tốt. Phần cối độ bền cao với khoang nồi thết kế 2 lớp inox và khoang chứa đá ở giữa.

Có thiết kế khoang chứa đá lạnh là lý do khiến tỷ lệ giò chả chết ≈ 0%. Nhiệt độ lạnh sâu sinh ra từ cối xay giúp thịt không bị hỏng do nhiệt sinh ra khi xay.

Trang bị motor khỏe, hoạt động ổn định

Máy được trang bị động cơ mới 100%, hoạt động ổn định, có công suất 3,57KW, đảm bảo máy xay khỏe, nhuyễn, xay nhanh chóng, ít xảy ra hỏng hóc. Phần motor của máy xay chả cá công nghiệp được bọc lớp vỏ inox bên ngoài, giảm thiểu nguy cơ cháy/ chập motor do ngấm nước.

Lưỡi dao nghiêng 8º

Lưỡi dao máy xay giò tháo lắp dễ dàng với ngàm trên trục quay, độ nghiêng lưỡi cắt 8^o chuẩn xác cho khả năng xay cuộn thịt như 1 “cơn lốc xoáy”. Hạn chế nhiệt độ sinh ra trong quá trình xay ảnh hưởng đến chất lượng giò.

Ngoài lưỡi xay giò chả, máy còn được trang bị thêm lưỡi quết chả và lưỡi đánh chà bông

Máy có thể xoay nghiêng 90º

Các chốt và khớp máy linh hoạt có thể dễ dàng lật nghiêng theo ý muốn giúp tăng độ cuộn đảo quết thịt khi xay, quá trình lấy thịt sau khi xay và vệ sinh nhanh chóng hơn.

Khách hàng lưu ý: Kèm theo máy làm chả cá 5 Kg là 1 biến tần 5Kw giúp tăng tốc độ quay, motor hoạt động ổn định, không có biểu hiện quá tải nên bền hơn. Mà quan trọng hơn là dùng biến tần bạn dễ dàng điều chỉnh tốc độ từng giai đoạn nên xay thịt làm giò chuẩn hơn.

Máy xay giò chả 5kg là loại máy chuyên dùng cho các cơ sở chế biến thực phẩm làm giò chả, chả lụa hay mọc năng suất lên đến 60 kg/ngày. Với nhu cầu sản xuất lớn hơn, bạn đừng quên tham khảo các dòng máy xay thịt làm giò khác như: 7kg, 10kg, 15kg,…

Các dòng máy cơ bản trong dây chuyền làm giò chả sạch Bếp Đỏ

Ngoài máy xay giò chả công nghiệp 5kg, khách hàng cũng đừng quên tham khảo các dòng máy khác trong dây chuyền làm giò chả. Dây chuyền làm giò chả sạch đầy đủ gồm:

Máy đùn mỡ– Máy xay giò chả 5Kg– Tủ hấp giò chả 6 khay– Máy hút chân không

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều trung gian thương mại quảng cáo, tư vấn các loại máy xay thịt làm giò không đúng với công suất, thiết kế. Để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái kém chất lượng, bạn hãy đến ngay chi nhánh gần nhất của Bếp Đỏ để được mua hàng chính hãng.