Mô tả

Sở hữu vẻ ngoài chắc chắn, được trang bị motor mới 100%, có thể đánh trộn đa năng, máy đánh kem trứng trộn bột 15 Lit B15G đang được nhiều cửa hàng làm bánh tin dùng. Bài viết dưới đây của Bếp Đỏ sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn toàn diện nhất về dòng máy đánh kem trứng này.

Máy đánh kem trứng công nghiệp 15 Lit B15G- Mang đến phương pháp làm bánh MỚI

So sánh với phương pháp làm bánh ngọt trước đây

Khác với làm bánh mì, làm bánh ngọt, bánh kem, bánh quy đòi hỏi trộn, đánh bông nhiều loại nguyên liệu khác nhau → Cần phải đầu tư nhiều loại máy móc trộn đều từng loại nguyên liệu. Tuy nhiên, việc đầu tư nhiều loại máy móc cũng gặp một số bất cập như:

• Chiếm nhiều diện tích cửa hàng
• Vệ sinh từng máy mất nhiều thời gian → Thời gian làm bánh lâu hơn
• Đầu tư nhiều tiền hơn để mua máy

Máy đánh kem trứng công nghiệp “3 trong 1” có thể thay thế máy trộn bột, máy đánh trứng,…, giúp các cửa hàng làm bánh nhanh hơn, hiệu quả hơn.

Máy đánh kem trứng B15G- Dòng máy đánh kem trộn bột đa năng

Máy đánh kem B15G có thể trộn, đánh, nhồi đa năng nhiều loại nguyên liệu làm bánh mì ngọt, bánh Gato, bánh Cookies, bông lan, cupcake.. nhờ sở hữu 3 càng đánh bột đa năng:

→ Càng đánh lồng: Càng được sử dụng để đánh ở tốc độ cao, chuyên đánh bông xốp các dạng hỗn hợp như đánh lòng đỏ, lòng trắng, bơ.. Ở tốc độ này chỉ nên cho máy vận hành liên tục tối đa trong vòng 15 phút.

→ Càng trộn chân vịt: Loại càng này sử dụng ở tốc độ trung bình tối đa trong 20 phút.. chuyên đánh nguyên liệu làm các loại cookies, bánh ngọt, bánh cake, cupcake, kem bơ trang trí…

→ Càng đánh móc câu: Dùng để nhồi bột và gia vị cho đồng đều, rút ngắn công đoạn rất nhiều so với việc nhồi bột bằng tay. Loại càng này thích hợp cho mức công suất thấp nên có thể hoạt động liên tục 30 phút.

Với khả năng đánh kem trứng trộn bột đa năng, B15G đang dần trở thành loại máy đánh trộn bột không thể thiếu tại các cửa hàng bánh quy mô trung bình, bán đa dạng các loại bánh: bánh kem, bánh cockies, bánh cupcake..

Thiết kế của máy đánh kem tươi công nghiệp 15 Lít

Được trang bị động cơ khỏe, công suất 600W

Máy trộn bột đánh kem trứng 15 Lit B15G có công suất 600W, mới 100%- đủ khỏe để trộn lượng lớn nguyên liệu trong chiếc cối dung tích 15 Lít mà không có biểu hiện quá tải, làm việc được liên tục. Ngoài ra, B15G cũng có thể trộn được tối đa 1.5 kg bột mì thành phẩm/ mẻ.

Lưu ý: Trong trường hợp nhu cầu trộn bột mì lớn, khách hàng nên tham khảo máy trộn bột mì công nghiệp. Đây là dòng máy CHUYÊN dùng để trộn bột làm bánh mì, bánh trung thu…

Thiết kế gọn gàng, hiện đại, chắc chắn

Đặc trưng của máy đánh kem trứng 15 Lit B15G là thiết kế thẳng đứng, nhỏ gọn, hiện đại → không chiếm quá nhiều diện tích.

Bộ khung máy được làm từ kim loại sơn tĩnh điện, chắc chắn, giúp máy hạn chế rung lắc trong quá trình máy hoạt động.

Các chi tiết khác của máy:

Thùng trộn và càng đánh được làm từ inox chất lượng cao

Tay quay trên thân máy đánh trứng giúp bạn nâng hạ cối đánh bột để điều chỉnh khoảng cách giữa càng đánh và nguyên liệu trong cối phù hợp.

Các phụ kiện kèm theo máy như cối, càng đánh bột có thể tháo rời, thay thế, vệ sinh dễ dàng

Lưu ý: Dựa vào nguyên liệu cần đánh, bạn lựa chọn càng đánh và cài đặt tốc độ phù hợp. Chú ý khi chuyển đổi tốc độ phải tắc máy trước để tránh làm vỡ ổ bi, và không để máy vận hành quá thời gian quy định của từng mức tốc độ.

Còn chần chờ gì nữa hãy đến ngay chi nhánh gần nhất của Bếp Đỏ để mua máy đánh kem trứng trộn bột  15 Lít B15G cho cửa hàng của bạn nào! Bếp Đỏ hân hạnh phục vụ!