Mô tả

Công việc thái rau củ quả tại các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, quán ăn hay các cơ sở chế biến rau củ quả sấy khô, bánh mứt tưởng chừng như đơn giản nhưng lại mất nhiều thời gian, công sức, chi phí nhân công. Đặc biệt, để thái được nhiều hình dáng, kích thước khác nhau, bạn phải tốn chi phí đầu tư nhiều loại máy thái rau củ quả. Bếp Đỏ xin giới thiệu máy cắt rau củ đa chức năng VC60 chuyên dùng để thái lát, thái sợi, thái hạt lựu… thái nhanh khỏe, đều nhau chuẩn xác, năng suất cao.

Máy cắt rau củ quả đa chức năng VC60 thái đa năng với nhiều kích thước

Đa năng ở đây là máy thái rau củ quả VC60 sở hữu đến 6 bộ lưỡi dao khác nhau có thể thái được nhiều dạng như: sợi, lát dày-vừa-mỏng, con chì, hạt lựu.

• Thái sợi: ∅5mm
• Thái lát: 2mm, 8mm
• Thái sợi vuông, thái khoai tây: 4x4mm, 8x8mm
• Thái hạt lựu: 8x 8x 8mm

Đa năng luôn là lí do thuyết phục để các cơ sở chế biến rau củ quả sấy khô, bếp ăn công nghiệp.. chọn máy cắt rau củ quả đa chức năng VC60 ngoài các tiện ích như: năng suất cao, thái nhanh, thái lát đều, không bị vụn vỡ..

Thiết kế hiện đại tinh tế

Máy cắt rau củ quả VC60 có thiết kế dày dặn, góc cạnh vuông vức, tinh tế hơn Model máy cắt hạt lựu mini VC55 trước đó.

Máy làm toàn bộ bằng hợp kim nhôm và Inox đảm bảo độ bền, dễ vệ sinh bảo quản, không có hiện tượng gỉ sét, hoen ố theo thời gian.

Thiết kế hiện đại dễ dàng tháo lắp

Phần nắp đậy của máy cắt rau củ quả đa chức năng VC60 thiết kế chốt cài thay vì chốt vặn, do đó việc thay thế các lưỡi dao dễ dàng hơn mà không mất nhiều thời gian. Hơn nữa, phần cài chốt bám rất chắc chắn, bạn không phải lo lắng khi đang thái mà bị bung ra.

Phần ống chứa rau củ được thu gọn về cùng một phía, tức là phần cắt ngang và cắt dọc được thiết kế chung trong 1 hộc.

An toàn khi sử dụng

• Các lưỡi dao được lắp cố định trên ngàm trục dao và đậy kín bên trong.
• Cần đẩy rau củ như một khóa tự động. Rau củ cho vào họng máy chưa được thái ngay. Chỉ khi nào bạn đẩy cần gạt vừa khít với họng chứa rau củ, máy mới hoạt động. Ngược lại, máy tự động ngừng lại khi bạn nâng cần đẩy lên.
• Khi máy hoạt động lâu hoặc động cơ nóng quá sẽ tự động tắt, ngăn chặn tình trạng cháy nổ, chập điện. Bạn yên tâm vì khi động cơ nguội, máy sẽ vận hành lại bình thường.

Một số nhược điểm của máy cắt rau củ quả đa chức năng VC60

Là dòng máy đa năng, thái được nhiều hình dạng trên cùng một máy nên máy cũng không tránh khỏi 1 hạn chế là thái hạt lựu chỉ đạt hiệu suất 60% do một phần bị vụn.

Không thái được các loại trái cây quá mềm như: cà chua, nha đam…

Để biết chính xác giá các dòng máy thái rau củ quả, bạn vui lòng liên hệ số Hotline 0936.333.466 chi nhánh gần nhất của Bếp Đỏ để được hỗ trợ.!

Nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, quán ăn.. bạn nên tham khảo thêm các thiết bị nhà bếp sau:

• Bếp công nghiệp: bếp Á, bếp Âu công nghiệp, bếp chiên nhúng, bếp hầm, bếp từ công nghiệp, bếp xào, lò nướng Salamander…
• Tủ nấu cơm công nghiệp, tủ hấp công nghiệp..
• Nồi nấu phở, nồi hầm xương, nồi nấu nước dùng, nồi nấu cháo công nghiệp…
• Máy chế biến thịt: Máy thái thịt, máy xay thịt, máy cưa xương..
• Tủ sấy bát đĩa, thi công chụp hút khói bếp công nghiệp…