Mô tả

Máy nướng chả bằng điện được Bếp Đỏ thiết kế và sản xuất nhằm phục vụ nhu cầu nướng chả, thịt nhanh chóng, tự động, tiết kiệm công sức. Không còn vất vả nướng bằng than, xoay lật nhiều lần như trước đây mà quy trình nướng hoàn toàn tự động, chả chín đều và thơm ngon. Máy nướng chả quế bằng điện 1 khuôn phù hợp cho các cơ sở chế biến giò chả quy mô vừa và nhỏ.

Máy nướng giò chả bằng điện 1 khuôn

Bạn đang kinh doanh giò chả thì chắc cũng hiểu được khó khăn, vất cả khi phải nướng chả theo phương pháp thủ công. Chả cần được lật liên tục tránh bị cháy khét hoặc chín không đều bên trong. Hơn thế nữa, nướng bằng than củi còn tạo khói bụi, nhiễm vào thực phẩm làm mất hương vị đặc trưng, không đảm bảo vệ sinh.

Nhưng với máy nướng chả quế bằng điện hiện đại do Bếp Đỏ sản xuất và cung cấp, nướng chả quế năng suất cao trở nên dễ dàng hơn. Không chỉ nhanh chóng, tiện lợi mà còn đảm bảo vệ sinh, chất lượng chả được giữ nguyên vẹn hơn nên rất được nhiều cơ sở chế biến chuyên nghiệp ưa chuộng.

Vài nét về thiết kế máy nướng chả quế bằng điện 1 khuôn

Toàn bộ máy được làm từ inox chống gỉ tốt, khả năng chịu nhiệt cao và đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Khuôn chứa chả làm từ inox 304, đường kính 25cm. Trước khi nhồi chả thì khuôn nên được làm nóng để nhồi chả chắc hơn và không bị dính vào thành khuôn.

Bộ nhông xích giúp khuôn giò chuyển động quay đều liên tục trong quá trình nướng. Lượng nhiệt nhận được đều cả khuôn, không quá nóng ở 1 chỗ nên không bị cháy khét bên ngoài và sống chả bên trong. Đây cũng là thiết kế tối ưu nhất cho công đoạn nướng chả, giữ được hương vị tốt nhất và tiết kiệm thời gian, công sức.

Bộ truyền nhiệt công suất cao, đặc biệt có thể điều chỉnh nhiệt độ từ 0- 200 độ C cho phù hợp với từng giai đoạn và số lượng chả nướng trong khuôn. Điều chỉnh thông qua bảng điều khiển thông minh, an toàn.

Máy quay chả quế bằng điện 1 khuôn được thiết kế nắp đậy, vừa hạn chế nhiệt toả ra môi trường xung quanh, vừa đảm bảo vệ sinh, tránh bụi, gió. Chân máy được lắp bánh xe di chuyển tiện lợi.

Máy nướng chả quê bằng điện là sản phẩm được ưa chuộng nhất hiện nay bởi các cơ sở chế biến giò chả chuyên nghiệp, giúp tiết kiệm thời gian, công sức đáng kể và giữ được hương vị truyền thống cho món chả quế. Ngoài ra, máy nướng chả quế cũng có thể nướng các loại thực phẩm khác như chả thịt, chả cá…

Ngoài máy nướng chả quế bằng điện 1 khuôn, Bếp Đỏ còn cung cấp máy nướng chả quế 2 khuôn đáp ứng nhu cầu nướng nhiều hơn của các cơ sở chế biến chuyên nghiệp.