Đặc điểm:

Cua nâu Nauy (0.8Kg/con)thịt mát rượi, tươi ngọt sắc nét từ vùng biển lạnh và trong lành của Bắc Âu. Chất thịt dai dày dặn, chắc nịch từng thớ là kết quả của tự nhiên dữ dội của vùng biển này.Cua ngon nhất là hấp hoặc nướng mọi để cảm nhận vị tươi ngọt xuất sắc. Bạn chỉ cần order, Farmers Seafood thay bạn chế biến!

Thông tin dinh dưỡng

• Từng thớ thịt săn chắc của cua đều rất giàu hàm lượng protein. Hơn nữa hàm lượng chất béo của chúng luôn bão hòa ở mức thấp. Do đó, loại hải sản này rất tốt cho chế độ ăn kiêng của người béo, tiểu đường…
• Cua nâu xuất xứ từ Nauy có nhiều vitamin và khoáng chất tốt. Đặc biệt, trong thịt cua còn sở hữu lượng lớn axit béo không bão hòa Omega -3. Đây là dưỡng chất hữu ích cho mắt, não bộ và hệ tim mạch.
• Hàm lượng selen trong cua cao gấp nhiều lần so với các loại cá và thịt thông thường. Khi đi vào cơ thể hoạt chất này sẽ giúp loại bỏ các kim loại nặng một cách nhanh chóng. Từ đó có thể bảo vệ sức khỏe con người toàn diện nhất.

Hướng dẫn bảo quản:

• Cua nên được bảo quản ngăn đá tủ lạnh hoặc bỏ chúng trong tủ đông để cua đảm bảo được nhiệt độ thấp.
• Khi đông đá thịt cua sẽ không bị các loại vi khuẩn tấn công gây biến chất, tuy nhiên đối với thịt cua tươi không nên bảo quản quá lâu (dưới 30 ngày) vì để lâu sẽ làm mất đi giá trị dinh dưỡng có bên trong thịt cua
• Khi chuẩn bị chế biến thì cho xuống ngăn mát trước 4 tiếng để rã đông.