Mô tả

Máy làm xúc xích công nghiệp tự động buộc đầu hay còn được gọi là máy đùn xúc xích tự động định lượng với năng suất cao đến 500kg/h. Kết hợp đùn xúc xích và túm buộc chỉ ngay lập tức giúp công đoạn làm xúc xích trở nên nhanh chóng, tiện lợi, tiết kiệm nhân công. Đây là dòng máy công nghiệp chuyên sử dụng cho các cơ sở làm xúc xích chuyên nghiệp, quy mô cực lớn để tiết kiệm chi phí.

Máy làm xúc xích công nghiệp- Năng suất đùn 500kg/h

Thiết kế nhỏ gọn

Nếu nhìn bề ngoài, máy đùn xúc xích này có thiết kế rất gọn gàng, đơn giản. Cấu tạo gồm 3 phần chính: Phễu chứa nguyên liệu, pitton và đầu đùn xúc xích.

Phễu nhập liệu có kích thước khá lớn để máy nhồi liên tục, người vận hành máy không cần nhập nguyên liệu liên tục nhiều lần. Máy sử dụng 3 pitton cỡ lớn để nén nhồi xúc xích kết hợp các đầu đùn nhiều kích cỡ để cho ra các loại xúc xích khác nhau.

Năng suất “khủng” 

Như bạn biết các dòng máy đùn xúc xích phổ biến hiện nay chỉ cho năng suất khoảng vài chục kg mỗi giờ. Với các cơ sở sản xuất chuyên nghiệp hơn thì năng suất này là chưa đủ, cần loại máy nhanh hơn, khỏe hơn. Quan trọng không kém là yếu tố tự động để tiết kiệm nhân công.

Máy làm xúc xích tự buộc đầu công nghiệp vận hành chỉ với 1 nhân công, năng suất lại lên đến 500kg/ h, gấp hàng chục lần so với sử dụng các dòng máy quay tay hay bán tự động công suất nhỏ.

Kết hợp đùn và buộc chỉ xúc xích 

Máy làm xúc xích tự buộc đầu công nghiệp là dòng máy duy nhất hiện nay có thể kết hợp buộc chỉ xúc xích ngay sau khi đùn, giúp xúc xích được chắc hơn, không bị tuột. Cũng nhờ đó, bạn không tốn thêm chi phí sắm máy buộc chỉ riêng.

Xúc xích sau khi được nhồi, cần có người kéo túm để buộc. Tuy nhiên cũng rất đơn giản, nhanh chóng cho người vận hành.

Máy làm xúc xích tự động điều chỉnh linh hoạt

Máy đùn xúc xích buộc đầu công nghiệp có các núm vặn điều chỉnh linh hoạt tốc độ đùn, dung lượng xúc xích điều chỉnh trong khoảng 30- 1000g với 4 cỡ đầu đùn đi kèm máy.

Vài điểm cơ bản của máy làm xúc xích công nghiệp

Máy sử dụng điện áp 220V/ 50Hz hoặc nếu muốn máy công nghiệp hoạt động ổn định nhất thì nên sử dụng điện 3 pha.

Dung tích phễu lớn 60L, chứa lượng lớn nguyên liệu để đáp ứng công đoạn nhồi liên tục của máy.

Máy đùn xúc xích buộc đầu công nghiệp sử dụng 3 pitton. Bạn cần sử dụng thêm một chiếc máy nén khí 0.6 MPA để máy hoạt động.

Tốc độ nhồi của máy làm xúc xích buộc đầu công nghiệp khoảng 60- 80g/ phút, năng suất cao nhất có thể đạt tới 500kg mỗi giờ hoạt động.

Máy được làm bằng chất liệu chính là inox 304 có độ dày 1.5mm, đây là loại chất liệu cao cấp nhất được sử dụng trong chế tạo máy chế biến thực phẩm hiện nay. Inox có độ bền cao, chịu lực tốt, chống han gỉ và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

Máy đùn xúc xích buộc đầu công nghiệp được trang bị 4 kích cỡ đầu đùn: 12- 15- 20- 25 mm, đáp ứng sản xuất đa dạng các loại xúc xích, lạp xưởng nhiều kích cỡ như bạn thấy trên thị trường.

Ngoài đùn xúc xích, máy còn có thể vận hành để đùn lạp xưởng, nem chua, dồi chó… với năng suất cao.