Mô tả

Khi đã tìm đến bài viết này, thì có lẽ bạn đang khá vất vả vì phải cắt những khối xương lớn, các loại giò heo hay cá và thịt đông lạnh mỗi ngày.Việc chặt bằng tay mất nhiều thời gian, chất lượng sản phẩm sau cắt cũng không được đều và đẹp. Ngay sau đây Bếp Đỏ xin được đưa ra giải pháp máy cưa xương J310.

Giới thiệu tổng quan về máy cưa xương J310

Máy cắt xương J310 giúp giải quyết những điều gì?

Cắt đa năng: Máy cắt xương J310 có thể cắt được nhiều loại xương ống lớn; thịt cá, hải sản đông lạnh; giò heo; sườn heo, thịt có xương…

• Cắt chuẩn xác: Nếu như chặt xương bằng dao thì nguyên liệu nát vụn khá nhiều lại không đồng đều, thì với máy cưa xương J310 bạn có thể cắt hoặc cưa dày mỏng tùy ý (Dày: 5-180mm, cao: < 260mm).

• Hao hụt không đáng kể: Không những lát cắt đều, bề mặt mịn mà hao hụt gần như không đáng kể với lưỡi cưa siêu mỏng 0.5mm.
• Năng suất cao: Tùy vào nguyên liệu cần cắt cũng như thao tác của người sử dụng máy, không thể so sánh năng suất của máy với việc chặt thủ công vì ngoài năng suất cao thì chất lượng cắt của máy cũng vượt trội hơn hẳn.

Máy cưa xương J310 được sử dụng phổ biến trong

• Ngành chế biến thịt đông lạnh, cơ sở chế biến thịt, nhà hàng khách sạn: Để cắt được các lát thịt mỏng trên các dòng máy thái thịt tươi sống, máy thái thịt đông lạnh… Sẽ cần đến máy cắt cá J310 để  chia nhỏ các khối thịt cá đông lạnh thành các khối vừa với máy.

• Quán bún phở: Nhu cầu chặt các khối xương lớn, xương ống.. hằng ngày để hầm xương nấu nước dùng sẽ rất vất vả nếu không có sự hỗ trợ của sản phẩm này.

Đặc điểm nổi bật của dòng máy cưa xương J310

Toàn bộ máy cắt xương bò được làm từ chất liệu hợp kim nhôm láng mịn, độ bền cao.

Mặt bàn cắt rộng thoải mái và an toàn khi cắt, chất liệu Inox đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Công suất lớn 1100w, tải trọng tốt nên không hề hấn gì khi cưa các khối thịt đông lạnh, xương ống lớn. Máy có thể làm việc liên tục lâu hơn các dòng máy J210, JG210B.. mà không có biểu hiện quá tải, bền bỉ theo thời gian.

Tấm định vị và tay cầm đẩy xương ngoài điều cho lát cắt chuẩn xác còn đảm bảo an toàn kho người dùng.

Máy cắt xương heo có các công tắc điều khiển đơn giản nên việc sử dụng không có vấn đề gì. Chỉ 1 công tắc duy nhất- khá đơn giản, cố định nguyên liệu lên bàn cắt và đẩy cần đẩy xương để cưa.

Máy cưa xương J310 tự động đàn hồi để lưỡi cưa luôn được kéo căng khi sử dụng, việc thay thế lưỡi cưa cũng khá đơn giản, nhanh chóng.

Máy cưa xương J310 – Sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo giúp bạn cắt các khối xương nhanh chóng mà không tốn thời gian, tiết kiệm chi phí và nhân công một cách đáng kể. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi ngày hôm nay để được tư vấn và giúp bạn lựa chọn 1 sản phẩm phù hợp nhất với cơ sở mình.