Mô tả

Tại các lò bánh ngọt, khi nhu cầu tăng cao thì số khay nướng bánh mì đi kèm với lò không đủ đáp ứng. Bạn sẽ cần nhiều khay hơn để ủ bột tủ ủ bột, nướng bánh trong lò và cả khay chứa bánh mì thành phẩm sau khi nướng. Cokhiviendong.com có cung cấp các loại khay bằng lò nướng bánh ngọt chất lượng cho khách hàng lựa chọn.

Khay bằng lò nướng bánh ngọt được làm từ gì?

Khay nướng là khay nhôm phẳng, kích thước 400x600mm. Hầu như các lò nướng bánh ngọt đều nướng được 2 khay một lần. Với chất liệu nhôm, nhiệt lượng sẽ được lan đều khắp bánh, bạn không lo bên dưới không chín.

Khay có thành cao 5cm, bạn không phải lo nguyên liệu tràn ra ngoài khi nướng các loại bánh như pizza, bánh cupcake,…

Tại sao phải dùng khay bằng lò nướng bánh ngọt?

Nếu bạn đặt trực tiếp các loại bánh vào lò, khi bạn nướng một số loại bánh quy, cookie mà sử dụng chiếc khay này sẽ dễ làm hỏng cả mẻ bánh. Vì không có khay, nhiệt độ từ thành nhiệt tiếp xúc trực tiếp với bánh nên khi nướng dù cho bạn điều chỉnh nhiệt độ, chế độ nướng thế nào thì mặt dưới của bánh cũng sẽ nhanh chín hơn mặt trên.

Tình trạng mặt dưới của bánh cháy đen trong khi mặt trên thì còn chưa chín sẽ xảy ra nếu bạn không sử dụng khay nướng để nướng bánh. Chính vì thế, trong bất cứ trường hợp nào bạn cũng cần phải cho bánh vào khay trước khi nướng bánh.

Tiếp nữa, khi cho bánh vào khay, việc bạn mang bánh từ lò ra rất dễ dàng và không lo bị hỏng. Khi tắt bếp, nhiệt độ thành nhiệt giảm xuống chứ không tắt hoàn toàn nên đối với những bánh ngọt như cupcake, bạn không mang bánh ra khỏi lò nhanh sẽ dễ bị cháy. Còn đối với bánh như pizza, không có khay cũng rất khó để mang ra, và khâu vệ sinh cũng trở nên phức tạp nếu bánh bị tràn ra lò nướng.

Một số lưu ý khi sử dụng lò nướng bánh

Đối với lò nướng bánh ngọt, khi sử dụng bạn cần chú ý những điểm sau để không ảnh hưởng đến chất lượng bánh và tăng tuổi thọ cho lò nướng.

Một, do lò nướng hoạt động bằng gas nên trước khi cho bánh vào lò nên bật nhiệt độ 10 phút – 15 phút trước để làm nóng lò nướng. Sau đó, điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại bánh để bánh không bị xẹp thất thoát nước nhiều.

Hai, không nên đặt lò quá sát tường khiến nhiệt độ lò tăng cao làm hư hỏng các thiết bị bên trong lò, hao mòn tuổi thọ của sản phẩm.

Ba, phải dùng gas có nguồn điện ở mức 220V để chạy đồng hồ điện khi hoạt động. Chính như vậy sẽ giúp ổn định nhiệt độ đặc biệt bánh chín đều, không bị cháy, ỉu là điều dễ dàng.

Địa chỉ mua khay lò nướng bánh ngọt chất lượng

Thị trường Việt Nam rất đa dạng và phong phú nhiều loại mặt hàng khác nhau. Vì vậy, nên lựa chọn nơi mua hàng chính hãng, có nguồn gốc, xuất xứ, có uy tín trên thị trường. Hãy liên hệ đơn vị Cơ khí Viễn Đông để được những trải nghiệm nhiều sản phẩm lò nướng bánh đa dạng, chất lượng khác nhau, cam kết 100% chất lượng các mặt hàng.

Đối với khay nướng bánh ngọt, chúng tôi luôn cung cấp sản phẩm với chất lượng tốt nhất. Với giá 150.000 đồng/khay, khay bằng lò nướng bánh ngọt là lựa chọn không thể thiếu cho bạn. Khi mua lò nướng, bạn nên mua thêm vài chiếc khay để tiện hơn trong quá trình sử dụng (giảm công đoạn rửa khay ngay khi làm xong 1 mẻ hay chờ nguyên liệu của mẻ khác).

Hi vọng, với những thông tin hữu ích trên có thể giúp quý khách hàng biết cách sử dụng lò nướng bánh an toàn và thành phẩm mang lại tốt hơn. Vui lòng liên hệ với chúng tôi để được đội ngũ nhân viên tư vấn miễn phí.