Mô tả

Cuộc sống hiện đại luôn tất bật với công việc, học hành, nhiều người không có thời gian vào bếp. Chính vì vậy nhu cầu sử dụng những món ăn làm sẵn là rất cao ví dụ như ruốc bông (ruốc cá, ruốc thịt, ruốc nấm…). Bếp Đỏ giới thiệu dòng máy rang chà bông điện 25kg phù hợp với nhu cầu kinh doanh chà bông số lượng lớn.

Nhu cầu sử dụng chà bông sạch hiện nay

Chà bông là món ăn ngon, được nhiều người ưa thích bởi sự tiện lợi và dễ kết hợp với các món ăn chính. Tùy theo nguyên liệu chế biến mà có các loại chà bông khác nhau như: chà bông gà, chà bông cá hồi, chà bông cá lóc, chà bông tôm… trong đó phổ biến nhất là chà bông thịt heo.

Hiện nay, chà bông được bán ở khắp mọi nơi với mức giá vài trăm nghìn đồng/kg. Thế nhưng, thực tế đáng buồn là chà bông thường không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt là tình trạng hàng giả, hàng nhái xuất hiện ngày càng nhiều. Bên cạnh đó, quy trình chế biến không đảm bảo, rang nấu bằng các dụng cụ mất vệ sinh…

Với mong muốn đem đến món ăn chất lượng, an toàn thực phẩm, máy rang chà bông điện 25kg là công cụ hữu hiệu trong các cơ sở sản xuất chà bông số lượng lớn cung cấp ra thị trường.

Máy rang chà bông điện 25kg làm chà bông ngon, sạch 

Máy rang ruốc bông đảm bảo cải thiện được tình trạng mất vệ sinh an toàn thực phẩm mà lại tiết kiệm được chi phí về thời gian, nhân công cho các nhà sản xuất là nhờ vào các ưu điểm trong thiết kế và sử dụng.

Năng suất của máy rang chà bông 

Nếu trước đây bạn mất 2-3 tiếng để vừa canh chừng, vừa đảo ruốc liên tục thì giờ đây, với máy rang chà bông điện bạn mất khoảng 1 giờ đồng hồ. Bởi máy sử dụng motor công suất 800W, tốc độ quay 50 vòng/phút, đảm bảo rang được 20-25kg ruốc mỗi mẻ.

Máy xao chà bông vận hành tự động

Nếu như trước đây muốn sao ruốc cần 2-3 người làm liên tục mới tạo ra được 30kg ruốc thì với máy rang ruốc điện bạn chỉ cần 1 nhân công vận hành  máy mà có thể tăng năng suất lên đến 3 lần.

Máy hoạt động theo cơ chế vận hành tự động, lồng rang tự xoay giúp chà bông không bị cháy, vón cục. Bạn chỉ cần cài đặt thời gian và nhiệt độ, nhẹ nhàng nhấn công tắc để máy tự vận hành.

Bảng điều khiển nhiệt thông minh

Tất cả quá trình vận hành của máy rang chà bông công nghiệp được kiểm soát qua bảng điều khiển được lắp trên máy, giúp cài đặt thông số để máy thực hiện việc rang chà bông tự động.

Bạn cần gạt cần motor, nhiệt độ lên mức onl, điều chỉnh tốc độ quay bằng núm vặn để máy bắt đầu vận hành. Sau đó, cài đặt nhiệt độ bằng bảng nhiệt phía dưới để máy vận hành tự động và sẽ ngắt vào thời gian đã cài trước.

Thiết kế tiện lợi máy rang chà bông điện

• Thiết kế máy sử dụng chất liệu INOX 304 dày chắc, đảm bảo vệ sinh và có độ bền cao vì ít bị han gỉ.
•  Lồng xoay có thể xoay nghiêng 90 độ giúp quá trình đảo trộn chà bông đều hơn và lấy thành phẩm dễ dàng

Máy rang chà bông điện 25kg sử dụng phương pháp rang cách thủy làm cho chà bông khô tự nhiên mà không bị bám dính vào khoang rang, hạn chế tối đa lượng nguyên liệu hao hụt do cháy bén…