Mô tả

Với thiết kế nhỏ gọn, khả năng đánh- trộn nguyên liệu làm bánh đa năng, mức giá mềm, máy trộn bột đánh trứng 5 Lit SL-5B đang là sự lựa chọn hàng đầu của các tiệm bánh nhỏ. Cùng BẾP ĐỎ tìm hiểu thêm về dòng máy trộn bột đánh trứng để bàn nhỏ gọn nhưng đầy đủ tiện ích, sử dụng đơn giản… này nhé!

5 điểm nổi bật trong thiết kế của máy trộn bột đánh trứng 5 Lit SL

Được làm từ inox chất lượng cao

Phần chậu- bộ phận tiếp xúc nhiều với thực phẩm của máy đánh trứng trộn bột 5L được làm từ inox 304 dày dặn, hạn chế han gỉ, dễ vệ sinh. đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thiết kế nhỏ gọn

Máy trộn đánh trứng 5 Lit SL-5B là 1 tổng thể đơn giản được tối ưu về thiết kế cũng như chất liệu, gọn nhẹ, không chiếm dụng nhiều diện tích. Máy có kích thước 350x 230x 400mm, trọng lượng 23kg → Khách hàng có thể đặt trực tiếp lên mặt bàn chế biến.

Motor mới 100% hoạt động khỏe, không gây ồn

Động cơ công suất 250W đánh với tốc độ 45- 260 vòng/phút- đủ khỏe để giúp bạn chuẩn bị được nhiều nguyên liệu như: trộn bột bánh ngọt, đánh trứng, kem tươi, trộn nhân… Máy đánh trứng hoạt động ổn định, êm ái, ít phát ra tiếng ồn… Máy được cài đặt 3 chế độ dùng để đánh 3 dạng nguyên liệu khác nhau:

• Chế độ nhanh nhất: được sử dụng để đánh bông xốp lòng trắng trứng, bơ…
• Chế độ vừa: sử dụng đánh các loại nguyên liệu làm bánh ngọt, kem bơ trang trí
• Chế độ chậm: dùng để trộn bột

Tùy vào nguyên liệu mà bạn chọn loại càng đánh và tốc độ phù hợp và điều chỉnh tốc độ bằng núm điều chỉnh nằm phía cạnh của máy

Trang bị 3 bộ đánh càng

Máy đánh kem sở hữu 3 càng đánh chuyên dụng: Càng lồng, càng chân vịt, càng móc câu. Mỗi loại càng được sử dụng để đánh- trộn một loại nguyên liệu riêng biệt và sử dụng với mỗi tốc độ khác nhau: Càng lồng- Tốc độ nhanh, Càng chân vịt- Tốc độ vừa, Càng móc câu- Tốc độ chậm.

Để thay thế càng đánh- trộn nguyên liệu, bạn gạt tay cầm để nâng đầu càng → Lắp càng đánh → Cho cối trộn vào khuôn → Hạ tay cầm.

Lưu ý: Trong quá trình thao tác, bạn chú ý tăng tốc độ từ thấp đến cao để nguyên liệu quen dần. Ngược lại, giảm tốc độ đột ngột có thể làm vỡ ổ bi trong máy.

Dù bạn không biết trộn bột trước đó cũng không sao, cho nguyên liệu vào cối, máy đánh trộn tự động hoàn toàn mà bạn chẳng cần phải làm gì.

Những điểm sáng trong thiết kế khác của máy đánh trứng để bàn 5L:

Phần đầu máy nâng hạ linh hoạt nhờ tay gạt trên thân. Bộ phận đánh bột thiết kế nắp nhựa che chắn hạn chế nguyên liệu rơi ra ngoài trong quá trình đánh trộn.

Có phần nắp đậy riêng bằng nhựa cứng trong suốt

Với những ưu điểm kể trên, máy đánh trứng trộn kem loại nhỏ đang là sự lựa chọn SỐ 1 của các cửa hàng làm bánh ngọt, bánh kem.

Có nên mua máy đánh trứng trộn bột 5L hay không?

Với khả năng đánh trộn bột đa năng: trộn bột, đánh trứng, làm kem bánh… → Mua ngay 1 máy đánh trứng trộn bột là điều bạn cần phải làm. Máy đánh trứng 5L là loại máy có năng suất nhỏ nhất trong các dòng máy đánh trứng của Bếp Đỏ, mỗi mẻ trộn được 0.5 kg bột nước.

Đây là dòng máy phù hợp với:

→ Các cơ sở kinh doanh bánh kem, bánh ngọt nhỏ

→ Nhu cầu làm bánh ăn tại nhà của nhiều gia đình

Chỉ nên mua máy đánh trứng trộn bột 5L nếu bạn thuộc 1 trong 2 trường hợp bên trên nhé!

Một số lưu ý khi sử dụng máy trộn bột đánh trứng 5 Lit SL-5B

• Phải tắt máy trước khi tháo càng đánh và cối trộn nguyên liệu ra.
• Ngưng sử dụng khi máy bị vỡ hoặc có dấu hiệu làm việc bất thường.
• Không kéo cối chứa nguyên liệu ra khi máy đang làm việc.
• Đặt máy một vị trí cố định, chắc chắn mỗi khi làm việc.
• Khi đánh nguyên liệu nên điều chỉnh tốc độ từ thấp lên cao để không làm vỡ ổ bi do giảm tốc độ đột ngột.
• Không ép máy trộn quá công suất, trộn quá nhiều, hay vận hành liên tục khi quá nóng.
• Không dùng máy để trộn bột mì.. sẽ làm máy nhanh hỏng.

Nếu sử dụng đúng cách, thì dòng máy trộn bột đánh trứng 5Lit SL-5B rất bền. Mọi chi tiết máy đều có linh kiện tháy thế, phần càng đánh và cối đánh bột bạn có thể mua thêm để đánh liên tục các mẻ cho tiện.

Để biết thêm thông tin chi tiết về các dòng máy trộn bột đánh trứng cũng như các dòng lò nướng bánh ngọt khác, bạn hãy nhanh chân đến chi nhánh gần nhất của Bếp Đỏ. Chúng tôi hân hạnh phục vụ!