Tiêu chuẩn chất lượng: Nông sản Vietgap

Đặc điểm:

• Vị chua, hơi tanh
• Giàu vitamin và khoáng chất
• Tính mát, chữa bệnh về táo bón, trĩ,...

Rau Diếp Cá Vietgap Hugo Farm (100G) còn có tên gọi khác là râu giấp hay giấp cá. Rau có tính lạnh, hơi chua và tanh với nhiều người nhưng lại có nhiều công dụng đặc biệt tốt cho sức khỏe. Rau thường được dùng để ăn sống, làm rau trộn, sinh tố và chế biến thành thuốc.

Thông tin dinh dưỡng:

• Diếp cá là một loại thực phẩm, thảo dược giàu vitamin C, có khả năng kháng khuẩn tốt. Sử dụng diếp cá làm trà hay sinh tố giúp thanh lọc gan, giải độc cơ thể, cho làn da tươi sáng, mịn màng.
• Rau có tính hàn, giàu chất xơ nên đặc biệt tốt trong việc điều trị táo bón và bệnh trĩ.
• Trong rau có chứa chất gây ức chế sự phát triển của nhiều virus, vi khuẩn như như tụ cầu vàng, trực khẩu lao, liên cầu khuẩn,…
• Vitamin K trong rau là chất cần thiết cho việc giữ cho xương chắc khỏe, phòng bệnh loãng xương.
• Sử dụng rau diếp cá sẽ tốt cho thai phụ và bảo vệ thai nhi khỏe mạnh nhờ chất folate, giúp giảm thiểu nguy cơ dị tật ở thai nhi.

Tiêu chuẩn & chứng nhận chất lượng:

Đạt chuẩn An Toàn Thực Phẩm VietGap VietGAP là những nguyên tắc, trình tự, thủ tục hướng dẫn tổ chức, cá nhân sản xuất, thu hoạch, xử lý sau thu hoạch nhằm đảm bảo an toàn, nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo phúc lợi xã hội, sức khỏe người sản xuất và người tiêu dùng; đồng thời bảo vệ môi trường và truy nguyên nguồn gốc sản xuất.

Hướng dẫn sử dụng:

• Ngắt phần lá của rau diếp cá, bỏ các là hỏng và rửa sạch.
• Sử dụng rau để xay sinh tố, ăn sống, làm salad.