Gạo nếp cẩm là một thực phẩm quen thuộc với nhiều người Việt, Rất nhiều món ăn được chế biến từ gạo nếp như xôi nếp cẩm, chè nếp cẩm, bánh trưng, sữa chua nếp cẩm… được bán tại Thế Giới Gạo Việt và các đại lý gạo ở hà nội. Nhưng khi dùng gạo nếp cẩm, bạn biết mình đang hấp thụ vào cơ thể bạn không chỉ một thực phẩm dinh dưỡng mà còn là một bài thuốc chữa bệnh rất hiệu quả chưa?

Theo Đông y gạo nếp cẩm có tính ấm, vị ngọt, giúp bổ trung ích khí, tác dụng chữa tiêu khát, suy nhược cơ thể, hạy bị ra mồ hôi trộm, bị tiêu chảy, giúp chữa viêm loét dạ dày, tá tràng, đặc biệt gạo nếp cẩm cũng rất tốt giúp bổ máu huyết và tim mạch.

Một số tác dụng của gạo nếp cẩm

Bổ máu:Gạo nếp cẩm còn gọi là “bổ huyết mễ” do có nhiều protein, chất béo hơn các loại gạo khác và chứa tới 8 loại axit amin rất tốt cho sức khỏe.

Rất tốt cho tim mạch:Trong gạo nếp cẩm có chứa hoạt chất ergosterol và lovastatin là chất giúp bạn hạn chế các tai biến về tim mạch, giúp tái tạo thành mạch máu. Rượu nếp cẩm còn giúp làm giảm cholesterol trong máu

Rất tốt cho tiêu hóa và dạ dày: Cũng giống như nhiều loại gạo nếp khác gạo nếp cẩm cũng có vị ngọt, tính ẩm, dễ tiêu hóa, làm ấm bụng. Do vậy cơm nếp cẩm rất có lợi đối với những người thường gặp bệnh về tiêu hóa hoặc mắc các căn bệnh về dạ dày. Trong loại gạo này cũng chứa nhiều chất xơ không hòa tan, có công dụng điều trị một số bệnh về ung thư tuyến tính, trực tràng.

Tác dụng làm đẹp da cho phái nữ: Lớp màng đen bên ngoài cùng của gạo nếp cẩm chứa nhiều vitamin E. Đặc biệt, rượu lên men gạo nếp cẩm còn chứa nhóm vitamin B cùng nhiều hoạt chất có lợi khác. Do vậy, loại gạo này còn được dùng với mục đích làm đẹp dạ, giúp giữ ẩm và làm phục hồi làn da một cách hiệu quả rất bất ngờ.