Tại Việt Nam hiện nay đã nuôi được giống cá hồi vân đỏ tại SaPa. Cá hồi vốn dĩ là loài cá sống ở nơi nước lạnh, SaPa lại là nơi cá môi trường khí hậu khá phù hợp với loại cá này nên đây được xem là địa điểm nuôi cá hồi thuận lợi nhất. Cá hồi SaPa ngày càng có tiếng hơn với thớ thịt dai săn chắc, cộng thêm vốn dinh dưỡng cao vốn có của loài cá này nên ngày càng được ưa chuộng hơn.

Đặc điểm dinh dưỡng

Cá hồi được biết đến như một loại thực phẩm lành mạnh giàu protein, axit béo, omega -3 và vitamin D. Ăn thịt cá hồi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như: chống các dấu hiệu lão hóa, giảm mức cholesterol và huyết áp, kéo giảm nguy cơ bị đột quỵ, giúp giảm đau và cứng khớp gây ra bởi viêm khớp. Ngoài ra, protein có trong cá hồi còn giúp phục hồi các mô cơ bắp của tất cả các tế bào trong cơ thể. Thịt cá hồi có khả năng hạn chế và giảm tác hại của thuốc lá. Ăn cá hồi còn làm giảm muộn phiền, cải thiện chứng mất ngủ kinh niên.

Các món ngon với cá hồi Sapa

Cá hồi có thể chế biến thành nhiều món như lẩu, gỏi, nướng hay cuốn sushi. Tuy nhiên thịt cá hồi vốn mềm, ăn rất dễ ngán, thường được lấy phi lê làm cho các món nướng, chiên còn khi nấu canh hay lẩu người ta hay chọn phần đầu cá để nấu, bởi đầu cá hồi có sụn, ăn sựt sựt, dai dai, không ngán...

Gỏi cá hồi Sapa

Lẩu cá hồi sapa

Liên hệ

Chúng tôigiao hàng miễn phí tại Hà Nội

Nếu không hài lòng về chất lượng, bạn có thể đổi hoặc trả lại hàng mà không tốn bất cứ một khoản phí nào.

Quý khách liên hệ đặt hàng quaHotline:0963.188.368 – 0945.618.168