Mô tả

Khác với các loại táo Tàu khác là phải sấy mới khô thì Táo đỏ Tân Cương khô tự nhiên do chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm rất cao, khí hậu thuận lợi 1 năm hơn 200 ngày ko sương, nên táo đỏ Tân Cương tự chín tự khô ngay trên cành đc đến 9 phần, chờ thời tiết hết sương dùng gậy đập cành để cho quả rụng hết, phơi khô tự nhiên thêm vài ngày táo khô được đến 99% và sẽ bảo quản được khoảng 3 năm vì đủ độ khô.

Táo đỏ Tân Cương loại 1, vỏ mỏng, thịt dầy, hạt nhỏ. Táo được chín khô tự nhiên trên cây, không tẩm ướp nên có mùi thơm và vị ngọt tự nhiên.

Áp lực từ cuộc sống, công việc khiến tình trạng mất ngủ đang ngày càng phổ biến. Nếu mất ngủ diễn ra thường xuyên và làm ảnh hưởng đến cuộc sống hàng ngày của bạn, đồng nghĩa với việc chúng ta đã mắc chứng rối loạn giấc ngủ, cần chú ý cải thiện kịp thời để đưa cơ thể về nhịp sinh học. Bởi vì dài lâu, chất lượng giấc ngủ giảm sút chính là nguyên nhân “kéo tụt” năng lượng cơ thể, đời sống tinh thần và sức khỏe toàn thân. Để trị chứng mất ngủ cả tây y và y học cổ truyền đều đưa ra nhiều phương thuốc trong đó các bài thuốc từ táo đỏ Tân Cương được đánh giá cho hiệu quả rất tốt.

Táo đỏ là một loại thực phẩm thiên nhiên có công dụng làm đẹp da, bổ tỳ có lợi sức khỏe. tăng cường tuần hoàn máu và chống lão hóa

Táo đỏ Tân Cương được thu hái vào mùa Đông, khi quả chín hái về ăn tươi hay sấy khô để làm thuốc, có giá trị dinh dưỡng rất cao. Trong Táo đỏ Tân Cương rất giàu protein, chất béo, acid hữu cơ, caroten, vitamin A, vitamin C, vitamin P, các loại đường, nhiều loại canxi vi lượng, acid amin,…

Táo đỏ Tân Cương có hàm lượng vitamin C của luôn đứng đầu danh sách các loại hoa quả, mỗi 100g táo có đến 0,1-0,6g vitamin C, cao gấp 100 lần so với táo thường, đào. Về hàm lượng vitamin P, nó cũng là quán quân của các loại quả, xứng danh là “thuốc vitamin tự nhiên”.

Mỗi 100g táo đỏ Tân Cương chứa 100mg canxi, 31mg vitamin, 74,88% đường dễ hòa tan, các loại nguyên tố vi lượng, acid amin 537 mg, tỉ lệ ăn được là 92,6, hàm lượng chất rắn hòa tan là 42%. Vì vậy, nó là một loại thuốc được dùng rất phổ biến trong Đông y.

Có thể dùng táo để hầm gà, chưng yến, nấu chè, pha trà hoặc tiện nhất là ăn trực tiếp. Dùng làm món ăn vặt trong gia đình, mẹ có thể dùng làm món ăn vặt cho bé thay cho bánh kẹo, bimbim rất tốt.