Ai đữ từng được biết đến vùng đất Puglia miền Nam nước Ý lịch lãm.Thì không bao giờ có thể ko biết tới Ô-liu. Những dòng rượu vang được làm từ giống nho Primitivo.Một giống nho Hoàng tử ở xứ này.Rượu vang 60 năm Sessantanni Primitivo di maduriađược làm từ những gốc nho già Primitivo.Trên 80 tuổi cổ nên có hàm lượng đường và tannin rất cao. Hậu vị rất mạnh và có màu tím đậm đà. Mùi thơm kỳ lạ và mãnh liệt. Với các ghi chú của quả vải chín,hương gỗ sồi của pháp. Blackberry mứt và vi sô cô la nhẹ nhàng . Hương vị phong phú,đậm đặc. Tannin cân bằng nhưng đầy mới mẻ.

Vang Ý 60 năm Sessantanni

Ngày nay vùng đất Puglia xa xôi.Nổi lên là một vùng sản xuất rượu vang chất lượng bậc nhất của nước ý. Sản xuất ra những chai rượu vang huyền thoại : Chairượu vang ý1962-2012 Anniversario(50 năm Old). Chai Pazzia Primitivo..v.v.
Vườn nho rất cũ được lựa chọn trong vùng San Marzano và Sava. Đất chủ yếu ở vùng này là đất đỏ.Với một kết cấu đất tốt và chứa canxi với số khối đá mới nổi lên gần đây. Sự hiện diện của các axit sắt. Khí hậu được đặc trưng ở vùng này là nhiệt độ cao quanh năm. Lượng mưa rất ít và một phạm vi nhiệt độ chênh lệch rộng giữa đêm và ngày.Nên có một sự ảnh hưởng tích cực đến chất lượng của nho. Đây là khu vực trung tâm của “Primitivo di Manduria”.

Chai rượu vang Ý 60 năm Sessantanni ngon bởi vì sao

Nho hái tay và được thu hoạch ở quá trình chín nuộn của quả.Nên mới có được hậu vị ngọt ngào quyến rũ đến vậy. Khi hái xong những quả nho chín mọng. Đươc ngâm 18 ngày trên 80% khối lượng, 25 ngày còn lại trên 20% . Nhiệt trình lên men rượu luôn kiểm soát ở mức 24-26 °C . Ko bao giờ để quá thời gian chờ . Tiềm năng lão hóa của chai rượu ko dưới7 năm nếu bảo quản tốt ở nhiệt độ thích hợp. Được uống ngon sau khi đóng chai ở năm thứ 4, thứ 5
Chai rượu vang 60 năm này rất phù hợpcho các dịp lễ hội.. Sum họp gia đình ăn kèm với rượu : thịt đỏ, gà tây nướng, patê phô mai mặn…