Tiêu chuẩn chất lượng: Nông sản Vietgap

Đặc điểm:

• Vị ngọt, giòn, hơi hăng, giàu nước
• Chứa nhiều vitamin và khoáng chất đặc biệt.
• Có nhiều chất chống ung thư

Rau Cần Tàu Vietgap Hugo Farm (100G) còn gọi là cần tây, được trồng trên cạn, hơi hăng, vị ngọt, tính mát. Cần tàu thường được chị em sử dụng để chế biến thành món rau chính trong gia đình. Rau có thể kết hợp xào chung với thịt bò, tạo mùi thơm đặc trưng, ăn rất ngon. Bên cạnh đó, rau còn có nhiều tác dụng khác nhau, giúp ngăn ngừa nhiều căn bệnh.

Thông tin dinh dưỡng:

• Trong rau chứa 90% là nước, còn lại bao gồm chất xơ, vitamin A, B, C, magie, mangan, sắt, kali, canxi, vitamin P, tyrosin, axít glutamic.
• Do chứa nhiều nước, rau có khả năng thanh nhiệt, giảm ho, lợi tiểu, trị sỏi nhỏ viêm đường tiết niệu.
• Trong cần tàu nhiều canxi, sắt và protid hơn hẳn các rau khác.
• Tinh dầu cùng axít amin tự do và các vitamin giúp xúc tiến khả năng tuần hoàn máu, bổ não và tăng cảm giác thèm ăn.
• Chất coumarin tăng cường khả năng hoạt động của bạch cầu, chống oxy hóa.
• Các chất phthalides, flavonoid và polyacetylenes trong cần giúp loại bỏ tác nhân gây ra ung thư.

Tiêu chuẩn & chứng nhận chất lượng:

Đạt chuẩn An Toàn Thực Phẩm VietGap VietGAP là những nguyên tắc, trình tự, thủ tục hướng dẫn tổ chức, cá nhân sản xuất, thu hoạch, xử lý sau thu hoạch nhằm đảm bảo an toàn, nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo phúc lợi xã hội, sức khỏe người sản xuất và người tiêu dùng; đồng thời bảo vệ môi trường và truy nguyên nguồn gốc sản xuất.

Hướng dẫn sử dụng:

Cần tàu có thể sử dụng để xào tỏi, thịt bò, gỏi tôm,