Óc chó là một loại quả quý hiếm có tác dụng tuyệt vời cho não bộ và có khả năng chống lại nhiều bệnh. Từ thời xa xưa, loài người đã phát hiện và sử dụng quả óc chó như thức ăn hàng ngày, và nó là đồ ăn được ưa chuộng nhất của hoàng gia Ba tư cổ đại. Cùng Farm24h tìm hiểu nhé!

1. Giới thiệu về quả óc chó

Quả óc chó cung cấp 65% chất béo chứa cả chất béo bão hòa, chất béo không bão hòa và axit béo không bão hòa đơn; 15% protein trong đó có các loại vitamin cùng khoáng chất; 14% cacbohydrat chứa chất xơ cùng đường và còn lại là các dưỡng chất khác. Ví dụ trong 100g, chúng ta sẽ có 65g lipid (chất béo), 15g protein và 14g cacbohydrat (trong đó chất xơ chiếm 7g, đường chiếm 2,6g).

Quả óc chó được đánh giá là chứa 1 lượng đáng kể chất béo Omega-3, hay còn được biết đến với cái tên khoa học là axit alpha-linolenic (ALA), rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là cho tim mạch; giúp giảm viêm, phòng ngừa các loại bệnh liên quan đến tim mạch, máu nhiễm mỡ; đào thải cholesterol xấu.

Quả óc chó Mỹ

2. Công dụng của quả óc chó

• Bà bầu ăn quả óc chó sẽ rất tốt cho thai nhi. Như đã biết, trong quả có chứa rất nhiều chất béo trong đó có Omega-3 rất có lợi cho trí não cùng hệ thần kinh và các vitamin, chất khoáng hỗ trợ cung cấp các dưỡng chất cho thai nhi phát triển khỏe mạnh.
• Các dưỡng chất có trong quả óc chó giúp cho người phụ nữ ngày càng rạng rỡ và xinh đẹp hơn, như Vitamin B7 giúp cho tóc chắc khỏe; Vitamin D,E giúp cho làn da sáng bóng, căng mịn.
• Ngoài các công năng như đã kể, quả óc chó còn hỗ trợ tăng cường sinh lý ở nam giới. Nghiên cứu cho biết các axit béo Omega-3 cùng axit alpha linoleic có trong quả chính là nguyên nhân làm tăng số lượng cũng như chất lượng tinh trùng ở nam giới.
• Ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, làm giảm lượng cholesterol xấu có trong máu: Các vitamin, khoáng chất có trong quả óc chó giúp làm giảm khả năng hấp thụ cholesterol của ruột non, làm tan cholesterol. Các chất chống viêm, chống oxy hóa giúp ngăn ngừa các bệnh viêm khớp, làm giảm lượng mỡ lưu chuyển trong các thành mạch, làm giảm huyết áp.

3. Quả óc chó ăn như thế nào?

Với loại nguyên vỏ, cần có dụng cụ kìm chuyên dụng để kẹp vỡ vỏ, bỏ lớp màng và lấy ra phần nhân. Nếu không có kẹp thì chúng ta có thể dùng tua vít, đặt dụng cụ vào chỗ lõm trên vỏ hạt xoáy mạnh thì vỏ sẽ tách ra.

Hoặc còn một cách khác nữa dành cho những ai không có bất kỳ dụng cụ trên, cách này sẽ tốn thời gian hơn nhưng luôn có hiệu quả, đó chính là hấp hoặc luộc quả óc chó trong vòng 8 phút, sau đó ngâm nước lạnh trong 3 phút rồi vớt ra, dùng vật cứng đập mạnh, vỏ sẽ vỡ và để lộ nhân. Cần ngâm nhân trong nước nóng thêm 4 phút nữa để loại bỏ hết màng.

5. Giá bán và địa chỉ của “Farm 24h”

•  Giá bán quả óc chó Mỹ:  (Tùy theo thời điểm giá bán có thể thay đổi)
•  Khách hàng có thể đặt mua hàng tại địa chỉ: 12 Võ Văn Kiệt, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh

---

6. Mọi thông tin tư vấn xin liên hệ

Mobile / Zalo: 0946 71 73 75

Chat tư vấn: http://m.me/thaoduoc24h.vn

Fanpage: www.thaoduoc24h.vn