Giới thiệu sản phẩm Nấm ngọc châm

Nấm ngọc châm trắng hay còn được gọi là nấm hải sản. Sở dĩ loài nấm này có tên gọi như vậy là do mùi của nó tương tự như hải sản. Đặc điểm nhận biết của nấm là: mũ nhỏ, thân mập và dài, có màu trắng.

Nấm ngọc châm trắng hay còn được gọi là nấm hải sản

Nấm Ngọc Châm được nuôi cấy nhân tạo bằng phương pháp sử dụng cây lá rộng làm môi trường nuôi cấy. Đây là phương pháp có nguồn gốc từ Nhật Bản. Loại nấm này lần đầu tiên bán ngoài thị trường đã được người tiêu dùng lựa chọn mua rất nhiều do giá trị dinh dưỡng, hương vị thơm ngon của nó.

Tại nước ta, nấm Ngọc Châm được nuối cấy và thu hoạch hoàn toàn trong một quy trình khép kín, được kiểm soát nghiệm ngặt. Những sản phẩm tới tay người tiêu dùng là sản phẩm tươi ngon, bổ dưỡng nhất, được người tiêu dùng ưa chuộng. 

Công dụng của nấm ngọc châm trắng 

Nấm ngọc châm trắng bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, cùng hàm lượng vitamin và khoáng chất mà không khiến tăng cân hay thừa cân. Ngoài ra, nấm hải sản còn chứa rất nhiều dược chất có lợi tương đương thuốc kháng sinh, tốt cho người dùng.

Nấm ngọc châm trắng bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể

Không những thế, thành phần chất trong nấm ngọc chấm có tác dụng đẩy lùi sự lão hóa, có khả năng chống lại các loại vi khuẩn, vi trùng gây bệnh. Một trong những tác dụng tiêu biểu nhất của nấm ngọc châm đó là kích thích sự sản sinh interneukin - giúp phá hủy các tế bào ung thư và sự hình thành của chúng.

Trong nấm ngọc châm trắng chứa rất ít hàm lượng chất béo. Do đó, có thể làm giảm hàm lượng cholesterol xấu và tằng lượng cholesterol tốt cho cơ thể, ổn định huyết áp, giảm nguy cơ mắc một số bệnh tim mạch.

Nấm ngọc châm trắng có tác dụng ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư. Đây là một trong những loại nấm thường xuyên xuất hiện trong các bữa cơm gia đình, được các bà nội trợ yêu thích.

Một số công dụng cụ thể của nấm ngọc châm trắng như:

• Nấm ngọc châm tăng khả năng đề kháng, hệ miễn dịch.
• Ngăn ngừa một số tác nhân gây các bệnh tim mạch.
• Điều trị, ngăn chặn các bệnh sốt, cảm cúm thông thường.
• Điều trị các bệnh nhiễm trùng.
• Nâng cao trí não.
• Giảm nguy cơ lão hóa.
• Tăng cường năng lượng cho cơ thể.
• Kích thích hệ tiêu hóa phát triển tốt.
• Kiểm soát cân nặng, tránh thừa cân, béo phì.
• Giúp tăng thị lực, sáng mắt.

Nấm ngọc châm tăng khả năng đề kháng, hệ miễn dịch.

Cách bảo quản nấm Ngọc châm

Cách bảo quản nấm ngọc châm về cơ bản cũng tương tự như một số loại nấm khác, chẳng hạn như nấm Ngọc Châu nâu. Chúng ta bảo quản nấm Ngọc châm trắng bằng các cách sau:

• Cách đầu tiên và đơn giản nhất đó là cắt bỏ phần rễ và ngâm vào nước. Sau đó, đem bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Cách này không những hiệu quả mà còn không làm mất dưỡng chất quan trọng trong nấm.
• Cách thứ hai là bảo quản nấm Ngọc Châm trắng bằng hình thức hút chân không và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Đây là cách mà chúng ta thường thấy những địa chỉ bán nấm áp dụng. Làm cách này có thể kéo dài thời gian sử dụng nấm lên đến 45 ngày.