Muối SAHU là muối biển Việt Nam(*) được sản xuất theo phương pháp thủ công truyền thống tại vựa muối Sa Huỳnh – Quảng Ngãi, một trong những nơi có vựa muối ngon và lớn nhất Việt Nam.

Muối SAHU là muối làm trên nền đất, không sử dụng nền xi măng và bạc (PE) và những thứ có nguy cơ gây hại đến sức khỏe người tiêu dùng. Muối được sản xuất theo quy trình chặt chẽ, kỹ càng nhằm đảm bảo hạt muối trắng sạch, giàu khoáng chất, có độ mặn dịu ngon lành tự nhiên nhất cho bữa ăn gia đình.

Công đoạn sản xuất muối SAHU không hao phí nhiều năng lượng nhân tạo (điện, nước, gas …) Sahu lựa chọn nguyên liệu thân thiện với môi trường (than củi, nồi đất sét…) và an toàn cho sức khỏe nhân công trong quá trình sảnxuất.

------------------------------------------------------------

(*)Muối biển Việt Nam được sản xuất theo phương pháp chính là phơi nước, phơi cát, sử dụng ánh nắng mặt trời và nước biển đã được tinh lọc, hoàn toàn không qua chế biến công nghiệp. Phương pháp này giúp muối biển Việt Nam có vị mặn dịu, ngon và được nhiều nước trên thế giới ưa chuộng.

Ngoại trừ Natri và Clorua, thành phần chính của muối, thì muối biển nguyên chất còn chứa rất nhiều các khoáng chất thiên nhiên khác mà Biển cả đã hào phóng ban tặng cho chúng ta. Muối biển nguyên chất có thể chứa đến hơn 70 loại khoáng chất tự nhiên. Mỗi vùng biển sẽ cho những loại khoáng chất khác nhau, nhưng nhìn chung, các loại muối biển đều cung cấp cho chúng ta các khoáng chất đa lượng (sodium, chloride, canxi, magie,…) và các khoáng chất vi lượng (lưu huỳnh, kẽm, đồng, crôm…). Tất cả những khoáng chất này, đều ở trong một tỉ lệ cân đối, vừa phải, góp phần vào một cơ thể khỏe mạnh, cân bằng.