Bắp bò Mỹ là một trong những phần thịt thơm ngon đặc trưng của con bò Mỹ. Với những thực khách thích hương vị ngọt ngon, dai dai thêm chút giòn giòn sần sật của phần gân và bắp nối thì thịt bắp bò Mỹ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Là những người tiêu dùng thông minh, mong muốn tìm kiếm cho gia đình của mình những thực phẩm sạch, bữa ăn chất lượng cho cả gia đình thì trong giỏ đi chợ không thể thiếu bắp bò Mỹ. 

Thịt bắp bò Mỹ là phần thịt được lọc kỹ càng từ thịt bắp (bắp chân sau và chân trước) của những con bò khỏe mạnh béo tốt và đạt tiêu chuẩn về tuổi đời cũng như cân nặng được nuôi dưỡng theo quy trình khắt khe của Mỹ. Những miếng thịt bắp bò Mỹ có lẫn những đường gân nhỏ của phần bắp, những mô nối đan xen tạo nên các đường vân đẹp mắt trông như cánh hoa khi cắt lát mỏng miếng thịt. Thịt bắp có màu đỏ đậm, lấy tay ấn nhẹ vào thấy miếng thịt có độ đàn hồi nhất định chứ không mềm oặt như thịt ba chỉ hay thịt nạc, thịt dẻo và mùi thơm rất đặc trưng của thịt bò Mỹ.

Lõi bắp bò mỹ