Dưa được trồng trong nhà lưới cách ly với những tác hại bên ngoài, tối đa hóa hữu cơ đầu vào. Tất cả những người ra, vào vườn dưa buộc phải khử trùng tuyệt đối qua hệ thống khử trùng. Ruộng dưa được phủ bạt và được theo dõi chặt chẽ về độ ẩm, nhiệt độ và dinh dưỡng, mỗi cây sẽ được tỉa quả ngay từ giai đoạn ra hoa và đậu quả, chỉ giữ duy nhất một quả cho mỗi cây với một mục đích tạo ra các sản phẩm dưa thượng hạng và khác biệt nhất cho khách hàng. Dưa vàng Kim Hoàng Hậu khi chín cho ra trái to đẹp, mọng nước, rất giòn và ngọt.

Mục tiêu của Lasuco là cân bằng các điều kiện bất lợi đối với cây trồng và đạt được tối đa năng suất, kích thước quả, hơn là cố gắng loại trừ các điều kiện bất lợi để đạt năng suất tối đa.

Lợi ích

Dưa kim hoàng hậu chứa nhiều Vitamin A, C, nhiều chất xơ, beta – carotene, kali, sắt, mangan, axit folic và nhiều chất dinh dưỡng khác có tác dụng giúp tăng cường thị lực; tăng cường miễn dịch, chống lại các bệnh nhiễm trùng cho cơ thể; giúp kiểm soát huyết áp, kiểm soát cân nặng (giúp giảm cân); giúp giảm các bệnh về tim mạch (đau tim, đột quỵ), giảm cholesterol, giảm táo bón, lợi cho quá trình tiêu hóa. Bên cạnh đó dưa kim hoàng hậu cũng giúp ngăn ngừa ung thư (vitamin C và chất chống oxi hóa beta – carotene giúp ngăn chặn các gốc tự do và ngăn ngừa các tế bào của cơ thể bị hư hại), giúp kiểm soát bệnh tiểu đường, ngăn ngừa mất nước. Và dưa kim hoàng hậu cũng rất tốt cho việc điều trị loét dạ dày.

Bảo quản

Dưa mới hái xong, có thể để ở ngoài (thoáng mát) ít nhất 1 tuần. Dưa để ngăn mát tủ lạnh ăn sẽ ngon hơn.