Tiêu chuẩn chất lượng:Đạt chuẩn Vietgap.

Đặc Điểm:

• Cải bẹ xanh có màu xanh đậm, vị cay nồng và rất giòn.
• Chứa nhiều khoáng chất, vitamin và chất xơ có lợi cho cơ thể.
• Cải bẹ xanh có tính mát, phù hợp để ché biến các món ăn vào mùa hè.

Cải Bẹ Xanh An Toàn VietGap Châu Khoa (300G)là giống cải quen thuộc với nhiều người và phổ biến trong các bữa cơm gia đỉnh ở nước ta. Loại cải này có vị cay nồng đặc trưng nhưng khá giòng và hơi ngọt. Cải thường xuyên được lựa chọn để xào, nấu, muối dưa, Đây là một thực phẩm bổ dưỡng, mang đến nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

Thông tin dinh dưỡng:

• Cải bẹ có chứa các thành phần diệp hoàng tố và vitamin K. Ngoài ra, trong cải còn chứa nhiều vitamin A, B, C, D, chất caroten, anbumin, a-xit nicotic…
• Trong cải chứa nhiều nước, góp phần giải nhiệt trong những ngày oi nóng.
• Hàm lượng chất xơ và chất nhầy cao. Nhờ đó, ăn cải giúp hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa một cách hiệu quả, kích thích tiêu hóa, hỗ trợ cho quá trình nhu động ruột, ngăn ngừa tình trạng đầy hơi, táo bón.
• Những món ăn từ cải bẹ xanh sẽ giúp đào thải axit uric ra ngoài, từ đó ngăn ngừa bệnh gout một cách hiệu quả.
• Cải còn có nhiều vitamin cùng các hoạt chất chống viêm. Đây là các chất đóng vai trò như một loại kháng sinh tự nhiên giúp lành các tổn thương.

Tiêu chuẩn & chứng nhận chất lượng:

• Đạt chuẩn An Toàn Thực Phẩm VietGap

VietGAP là những nguyên tắc, trình tự, thủ tục hướng dẫn tổ chức, cá nhân sản xuất, thu hoạch, xử lý sau thu hoạch nhằm đảm bảo an toàn, nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo phúc lợi xã hội, sức khỏe người sản xuất và người tiêu dùng; đồng thời bảo vệ môi trường và truy nguyên nguồn gốc sản xuất.

Hướng dẫn sử dụng:

• Cắt phần gốc, sau đó tách riêng từng lá, rồi rửa với nước sạch nhiều lần.
• Cải bẹ xanh dùng để nấu canh, xào hoặc ăn sống cùng các loại thực phẩm khác.