Có thể nói thị trường Việt Nam rất dồi dào các giống bơ, nhưng không phải giống bơ nào cũng ngon, có thể chọn ra tiêu biểu một số loại như bơ Booth, bơ 034, bơ sáp, nhưng nổi bật hơn cả vẫn là bơ Booth, một trong những giống bơ đáng được người tiêu dùng lựa chọn. Vậy bơ Booth là gì, giá trị của bơ Booth đối với người dùng ra sao, mời quý bạn đọc cùng tìm hiểu đôi nét về giống bơ này.

Một cây bơ booth sai trĩu quả

Giới thiệu sản phẩm Bơ Booth 

Bơ Booth là một trong những loại cây ăn trái có xuất xứ từ Mexico, Cuba, Guatemala,… và tại trung Mỹ ( California và Florida ) là hai bang trồng bơ nhiều nhất.

Ngày nay, bơ Booth được nhân giống và trồng ở rất nhiều nơi, bởi nó không chỉ là giống bơ ngon mà còn đem lại hiệu quả kinh tế cho người trồng. Nói đến chất lượng bơ thì không đâu ngon bằng bơ Booth được trồng ở vùng đất Tây Nguyên. Ưu điểm nổi trội của bơ Booth đó chính là thời gian thu hoạch muộn hơn giống bơ thuần, điều này giúp người dân có thể làm nhiều vụ mùa khác nhau. Bên cạnh đó, do được lai tạo nên bơ Booth thừa hưởng những tính năng của giống bố mẹ. Điều này khiến vỏ dày, bảo quản tốt và ruột ngọt hơn.

Quả bơ Booth có màu xanh đậm, khi gần chín sẽ chuyển sang màu đen

Bơ Booth là giống bơ sáp cực ngon có nguồn gốc từ Mỹ, được đưa vào trồng thử nghiệm và nhân giống thành công tại nước ta cách đây vài năm. Là một giống bơ có nguồn gốc từ nước ngoài nhưng giống bơ Booth này lại rất thích hợp với chất đất và khí hậu của Tây Nguyên. Loại bơ này ít bị sượng, độ sáp cao, thịt dày, vỏ mỏng nên được nhiều người ưa chuộng. Bơ Booth có phần cơm khô và dẻo hơn so với bơ sáp thông thường. Đồng thời khi ăn sẽ cảm nhận rõ vị ngọt ngậy nổi bật.

Giá trị dinh dưỡng của quả bơ Booth

Giá trị dinh dưỡng cho mỗi 100 g bơ Booth (3,5 oz):
Năng lượng 670 kJ (160 kcal).
Cacbohydrat 8.53 g.
Đường 0.66 g.
Chất xơ 6.7 g.
Chất béo 14.66 g.
Chất béo bão hòa 2.13 g.
Chất béo không bão hòa đơn 9.80 g.
Chất béo không bão hòa đa 1.82 g.
Chất đạm 2 g.

Bơ Booth chính là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn khi đang có nhu cầu bổ sung năng lượng cho cơ thể

Với những giá trị dinh dưỡng như trên thì bơ chính là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn khi đang có nhu cầu bổ sung năng lượng cho cơ thể. Bởi lẽ chỉ cần ăn một trái bơ thôi là bạn đã có thể bổ sung nguồn năng lượng cần thiết cho một ngày dài.

Các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, độc lạ từ quả bơ

Trái cây tô bơ

Trái cây tô có bơ càng thêm béo ngậy

Đơn giản nhất, bơ mua về, bạn bỏ vỏ, hạt, cắt miếng trộn với các loại trái cây cắt nhỏ, rưới thêm ít sữa là có ngay món ăn vặt, đổi vị vừa ngon, bổ dưỡng lại hỗ trợ đẹp da, giảm cân.

 Bơ nướng trứng

Không chỉ đẹp, lạ mà bơ nướng trứng lại còn rất ngon nữa nhé

Nguyên liệu:

• 2 trái bơ
• 4 quả trứng gà
• Hành lá băm nhỏ
• Gia vị

Cách làm: Bơ rửa sạch, bổ dọc, bỏ hạt. Đập trứng vào lòng bơ, rắc ít muối, tiêu, hành lá rồi mang đi nướng trong 10-15 phút ở nhiệt độ 200 độ C là có ngay món bơ nướng trứng thơm ngon.

 Bánh mì nướng kẹp bơ

Bữa sáng Healthy và Balance với bánh mì kẹp bơ ^^

Nguyên liệu:

• 1 miếng bánh mì cắt lát
• ½ trái bơ
• 1 quả trứng gà 

Cách làm: Bánh mì lăn mỏng, bơ dằm mịn phết lên bánh mì mang đi nướng. Ốp là trứng, sau đó cho lên bánh mì, rắc tiêu là có thể dùng. Bạn có thể cho trứng vào nướng cùng nếu thích. Đơn giản hơn, nướng bánh mì, trứng luộc lòng đào, bơ cắt miếng là có ngay combo bữa sáng healthy.

Vì đang là mùa nên bơ booth đang được bày bán tràn lan từ lề đường đến chợ, siêu thị, cửa hàng… với giá thành khá mềm. Tuy nhiên, vì nhu cầu bơ Booth cao nên không ít nơi trộn lẫn bơ khác, bơ kém chất lượng, chưa kể để bảo quản bơ nhiều người còn nhắm mắt nhúng hóa chất, tiềm ẩn nhiều mối nguy hiểm cho sức khỏe người dùng.